Soepen en voorgerechten
Tomaten soep met balletjes 3,00
Broccolisoep met een vleugje room 3,20
Romige waterkerssoep 3,50
Preiroomsoep 3,20
Preiroomsoep met garnaaltjes en gerookte zalmsliertjes 4,00
Aspergeroomsoep met grijze garnaaltjes (seizoen) seizoen prijs
Roomsoepje van Brusselslof met jullienne van gevogelte 4,00
Kippencreme met groene asperges 4,00
Kippencreme met gerookte zalmsliertjes 4,00
Pompoenroomsoep met coburgersliertjes (seizoen) seizoen prijs
Pompoenroomsoep met grijze garnaaltjes (seizoen) seizoen prijs
Heldere Bouillon met verse tuingroentjes 3,50
Soepje van de garnaalvisser 4,00
Grijze garnalencocktail 8,00
Verse roze zalmcocktail 7,50
Gerookte Noorse zalm 9,00
Gevarieerde Noorse visschotel 10,00
Tomaat gevuld met tonijnsalade op een bedje van sla 8,00
Slaatje met verse ananasblokjes en grijze garnaaltjes 9,00
Cocktail van kippenblokjes met perzik en zachte curry 7,00
Gerookte eendenborst met frambozendressing en fris slaatje 11,50
Meloen met Ardeense ham 8,00
Rundercarpaccio met Parmezaanse schilfers 10,00
Duo van wildpaté met Ardeense ajuinconfituur (seizoen) seizoen prijs
Asperges op vlaamse wijze (seizoen) seizoen prijs
Asperges met gerookte zalm en Hollandaisesaus (seizoen) seizoen prijs
Bladerdeegbakje met verse roze zalm en kervelsaus 7,50
Artisanale kaaskroketjes 7,00
Bladerdeegbakje gevuld met hoevekip en champignons 6,50
Lauw geitenkaasje omwikkeld met gerookt spek op fijnproevers salade 8,00
Kroketjes van de garnaalvisser 8,00
Samenspel van garnaal en kaaskroketjes 7,50
Vispannetje op Oostendse wijze 9,00
Scampi op een bedje van fijne groentjes in Chablisroomsaus 9,00
Scampi met zachte curry en appelsnippers 9,00
Tongrolletjes met een brunoise van fijne groentjes in een romig sausje 9,00
Rolletjes van zeetong in het zachte roze zalm bedekt met een saffraansausje 11,50
Gepocheerde zalmfilet met preifantasie 8,00
De soepen en voorgerechten worden geserveerd met broodjes